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Rassegna stampa. Prince, verso una filiera toscana senza glutine

17 Settembre 2018

Il progetto, inserito nel pif Agr-eat, ha valutato la coltivazione di miglio e grano saraceno e portato allo sviluppo di nuovi prodotti adatti alla alimentazione di persone intolleranti e celiache

Si sta concludendo in questi giorni il progetto Prince, nome che sta per ‘Pasta e prodotti da forno per soggetti intolleranti al glutine e celiachia”.

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  • LEGGI TUTTO SU: https://agronotizie.imagelinenetwork.com/agricoltura-economia-politica/2018/09/17/prince-verso-una-filiera-toscana-senza-glutine/59974

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